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　　特氟龍涂層作為不粘鍋涂層的材料，其得到應(yīng)用是因?yàn)镸ONT BLANC在1951年將此合成材料應(yīng)用在鋼筆上，吸入墨水后不需要擦筆。因?yàn)樘胤埮c水的親和力為0，水落到其表面上迅速化為細(xì)小水珠溜走。后來此產(chǎn)品大量應(yīng)用在工業(yè)中，提高管線設(shè)備等抗腐蝕應(yīng)用，我們以前水暖用的生料帶，便是特氟龍。

　　特氟龍可以耐400度高溫，但是在200度以上時(shí)化學(xué)性質(zhì)開始變的不穩(wěn)定，超過400度立刻起火燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解于水后的溶液叫氫氟酸，不但強(qiáng)腐蝕，而且有劇毒。

　　目前的不粘鍋，不管以什么形式出現(xiàn)，不管是哪個(gè)國(guó)家出的，其主要材料都是特氟龍涂層，***的摻入了抗氧化劑和穩(wěn)定劑來提高特氟龍的耐高溫性。

　　雖然，我們?cè)谂腼儠r(shí)較高溫度不會(huì)超過180度，但是特氟龍涂層在摩擦加熱的情況下，總是會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)的被分解掉。壽命很長(zhǎng)的不粘鍋，那一定不可能是煎炒，或者燒烤用的。如燉粥之類，這種情況下特氟龍的損耗可以降到非常的低，對(duì)人體危害也非常的小。

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